2022.01.07の昼食 キノコ汁からのキノコチキンドリア

　

昨日作ったキノコ汁（味噌汁）のベース汁からキノコ類を取り出してドリアのトッピングに。
ドリアは市販のルー（？）があったので、それを使用。キノコととろけるチーズをトッピング。
タンパク質が足りないので、出来合いの塩唐揚げを追加。トースターで7分ほど温めました。
仕上げに乾燥パセリを散らしたら古くて色が悪かったので、アオサ海苔を散らしてみました。

食べてみたら、ドリアのルーのせいなのか、味が薄くイマイチでした。
まぁ、食べられるレベルではありましたが（笑）。