IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2010.02.10の夕食 チャプチェ 再び(ちょっとアレンジしてみました)

2010年02月10日 21時03分25秒 | 料理



夕食も朝食で作ったチャプチェです。でもちょっとアレンジしてみました。
写真撮影もちょっと遊んでみました。
料理と敷物に何の関係もありませんが(笑)。



具体的には冷めたチャプチェをもう一度炒め直したのですが、醤油を大さじ1杯ほど追加。青ネギもさらに加えて彩りに。
お皿に盛った後、バタピーを袋の上からカナヅチで砕いたものを散らして完成!
これは自分のイメージ通りの味となりました。砕いたバタピーの食感もグー! 

スープはインスタントの青じそ香るめかぶスープ。いつものように寒天パウダーを入れています。 

敷物は栗原恵選手サイン入り(といっても印刷ですが)パイオニアレッドウィングスバンダナ。数年前、試合観戦に行ったときに会場でファンクラブ会員にプレゼントされたものでございます。
試合ごとに違う選手のサインのものが配布され、ワタシはあと9枚持っています。


ところで、「糖質制限食」ダイエット終了を宣言しつつもそのまま続けているのですが、今日、とうとう体重75.6kgを記録しました! 体脂肪率も18.8%とこれまたここ数ヶ月でのベスト。1ヶ月ちょいで5.2kg減は嬉しいとともにちょっと減らしすぎなのかもしれませんが、もう少し「糖質制限食」ダイエットを続けようかと思います。

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