大晦日に東京から三重に帰ってきて、ひたすらバドミントン撮影後の残務処理。まだ終わってません（涙）。
さて、新年の料理 初投稿はフグ皮の湯引きとベビーリーフのサラダ。
いつも行くスーパーでフグ皮の湯引きがたくさん売られていたので買ってみました。
もみじおろし、かやく（乾燥した小口切りのネギ）、フグ醤油つき。
料理とはとても呼べず、ただ皿に盛り付けただけ（笑）。
フグ皮はほんのり旨味が感じられますが、調味料がかき消すので、
ほぼゴムのような食感を楽しむのみ（笑）。
とはいえ、ベビーリーフと合わせてサラダにしたのは正解でした。
新年あけましておめでとうございます。
大晦日に東京から三重に帰ってきて、バドミントン撮影の後処理を1つ終えたところで、
録り溜めていたいたTV番組をひたすら見続けました（レコ大も紅白も無視）。
翌日の元日は朝5時ごろに目が覚めたので、家の近所の海岸まで初日の出を拝みに。
ところが、ドアを出たら庭には雪が！ 雪の元旦はワタシ史上 初めてかも。
海岸に行ってみると、砂浜にも雪。そして空には厚い雲が。
初日の出を拝むのは無理と判断して早々に帰宅しました（笑）。
新年1週間ほどは年末の撮影の後処理に勤しむ予定デス。
