寒中石狩屋台村

　　　
　土曜の夜、一家で「寒中石狩屋台村」へと出かけた。
　　　
　　　
　会場にあった「チューブすべり台」。規模は小さいが、そんなに待たずに滑ることができるので、娘たちも大満足であった。
　　　
　そして、１８時３０分からは、妻おまちかねの「寒中花火大会」がスタート！
　　　
　　　
　冬の凛とした寒空に打ち上げられる花火も、なかなか情緒があって、よいものだ。
　　　
　花火の後は、屋台で腹ごしらえ。
　　　　　
　　　
　やっぱ、この季節は「あんこう鍋」に限りますネ！
　　　
　そのプルルンとしたあんこうの身の食感もさることながら、あんこうの肝をすりつぶして混ぜたという「焼き味噌」のダシが、まろやかさの中にもコクがあって、美味しい。
　　　
　炭火で焼いた「骨付きフランク」も、（ちょっと焼きすぎと思われるが）ジューシーで美味。なかなか楽しめるイベントだった。