塩とんそく やわらか仕上げ

　　　　
　スーパーで「塩とんそく　やわらか仕上げ」なるモノを発見。
　最近お肌がカサついてきた私は、コラーゲン補給のためにそれを購入。
　　　　
　食べ方は色々あるのだが、パックのまま湯煎するのが、最もオーソドックスだと私は思う。
　　　　
　製造者は「(株)さくら産業」で、販売者は「日本フードパッカー鹿児島(株)」である。
　　　　
　しっかりと塩味がついて、ブラックペパーもバッチリ利いたこの製品。
　酢味噌等の薬味なしで、そのまま美味しくいただける。
　その醍醐味溢れる、ぷりぷりの食感といったら！
　　　　
　とんそくというヤツは、喰う部分以上に、骨の方が多いのが玉にキズである。
　だが、この骨を煮詰めれば、簡易とんこつスープになるのだ。冷蔵庫で、大事に保管しておこう。