こもちめんよう

　　　　
　私はメタボな酒飲みだが、甘いモノも決して嫌いではない。
　今宵はおみやげにいただいた「こもちめんよう」を愉しんだ。
　　　　
　それは士別市の「菓子工房　美吉屋」の製品。
　　　　
　ひつじさんの顔はチョコレートで化粧し、「サフォーク」を表現。
　　　　
　ふんわりとした衣に包まれたあんは、適度な甘さで私の口中を潤す。
　さらには、もちっとしたもち（小餅）が、なんとももちもちで噛み心地良好！
　晩酌よりは、お茶請けとしてオススメのお菓子ですネ。士別に行ったなら、必ず購入しよう。

ズッキーニでカポナータ

　　　　
　「きたむら田舎フェスティバル」で、1玉50円とお得な値段だった「UFOズッキーニ」。
　　　　
　それを用いて、妻が新聞切抜きの秘伝レシピを参考に、「カポナータ」を作ってくれた。
　　　　
　フライドガーリックとブラックペパーが効いて、これはまさに夏野菜のペペロンチーノ！
　蒸し暑い夏の夜を、爽快に彩る一品であった。