プー横丁の「チキンのレモンバターソース」

　　　　
　久々に「プー横丁」でのランチ。気づいたら、なんと3年ぶりの訪問であった。
　　　　
　本日はおすすめメニューの「チキンのレモンバターソース」（700円）をいただくことに。
　　　　
　スープ・サラダ・ライスの「セット」（300円）も、当然ながらオーダー。
　　　　
　まず運ばれたのが、スープ&サラダ。コンソメベースの具だくさんのスープに、スッキリ系の自家製ドレッシングのサラダが、みずみずしく美味しい。
　　　　
　　　　
　メインディッシュの「チキンのレモンバターソース」。果汁のまろやかさと爽快さが融合したバターソースが、柔らかくジューシィーなチキンを包む。なんともプチ贅沢なひととき！　　　　
　　　　
　ウッディで暗めの店内は、実にココロ落ち着く空間である。
　1992年に現在地に移転してから、はや20年。このお店も、今や老舗のレストランだ。
　客層も、昔は若者主体だったのだが、本日はミドルエイジの方々もちらほら。そして、自分もその一人なのかもしれない。
　とはいえ、リーズナブルながらも洒落ていて、なおかつ美味しい料理を味わえる「プー横丁」。今でも私の中では、極めて重要な位置付けのお店なのである。