獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

なめ茸ツナ炊き込みご飯

2013年12月17日 | モノローグ

    
 炊き込みご飯の定番といえば、やはり「なめ茸&ツナ」である。
 友人のニータ氏も、オススメの一品だ。

    
    
 これらを1合の米と共に 、たれ&油ごと炊飯器にぶち込み 、水を合わせてかき混ぜて、炊く。

    
 おこげも鮮やかに、その日の朝食と昼弁当が、たちどころに完成!
 なめ茸のたれはイイあんばいでご飯に沁みて、和風醤油味テイストを醸し出す。ツナの油分は、そこにツヤとハリをプラスする。
 炊飯器と、缶詰or瓶詰めは、自炊生活の大きな味方というか、本当に心強いパートナーである。

コメント (2)
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