獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

ひもの屋魚太郎で忘年会

2013年12月29日 | グルメ&観光

    
 土曜の夜は、dadyson氏、ジン氏、ムッシュ氏との忘年会であった。
 会場は、琴似の「ひもの屋 魚太郎」。
 ココは、「鳥太郎」の系列店のようである。

    
 dadyson氏のセッティングによる「独自プランの3500円飲み放題コース」を、堪能した。

    
 「旬の鮮魚 刺身盛り合わせ」はマグロ・エビ・ブリの3点盛り!

    
 「酢の物」の薬味は、なんと、カニみそ!

    
 さらには「天ぷら盛り合わせ」!
 「たち」の天ぷらが、クリーミーでインプレッシヴであった。

    
 「合鴨鍋」!歯ごたえのあるお肉がカラダを作り、咀嚼力をも鍛えてくれる。

    
 「香味しょうがの豚しゃぶサラダ」は、御覧のようにてんこ盛り!

    
 ぷりっとふくらんだ海のミルク、「かきの炊き込みご飯」。

    
 「ぶりの照り焼き」には、大根おろしが添えられ、お味と栄養のバランスを整える。

      
 「牛サガリと野菜の塩だれ炒め」で明日への活力を補給。

 そして、「食後のデザート」もなにかあったような気がするのだが、写真が無いうえに酔っぱらっていたため、よく覚えていない・・・

 ともあれ、美味満腹。飲み放題付きでこの内容!これが3500円とは、きわめてリーズナブルである。 
 胃袋は大いに拡張しながらも、財布の痩せは最小限。大満足の忘年会であった。 

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貴州屋で〆ラーメン

2013年12月29日 | 麺’s倶楽部

    
 土曜のお昼は、久しぶりに一家でのラーメンランチ。
 レガシィ2.0i(5MT)で向かったのは、あいの里教育大の向かいにある「貴州屋」。

    
 使用している麺は、有名店ご用達の「森住製麺」製である。

    
 11時35分に入店。
 前回は「貴州らーめん 赤みそ」をいただいたので、今回は「白みそらーめん」(700円)をオーダー。
 店内にそこはかとなくかほるニンニク臭が、期待感を激しくあおる。

    
 11時42分。それは目前に供された。待ち時間は約7分である。

    
 いやあ、この森住の麺が、つるぷりもちもちで、んまい!
 その鮮やかなイエローが、視覚的にも気分を昂らせる。

    
 まろやか系の白みそは、喉元をほっこりとなだめるような優しい味わい。

    
 大きめのメンマは、しなやかな食感で、味付けもビューティフル。
 これだけを持ち帰って、お酒の肴にしたいほどである。

    
 もやし、玉ねぎ、きくらげの野菜トリオから醸し出される、甘みと旨み。

    
 柔らかいモモチャーシューは、大き目かつ2枚入り!
 近年、ラーメン屋さんにおいては、ダブルチャーシューはもはやスタンダードとなったようだ。

     
 そして、11時54分に完食。
 本年の〆を飾るにふさわしい秀逸なラーメンをいただけて、至極満足である。 

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