土曜の夜は、dadyson氏、ジン氏、ムッシュ氏との忘年会であった。
会場は、琴似の「ひもの屋 魚太郎」。
ココは、「鳥太郎」の系列店のようである。
dadyson氏のセッティングによる「独自プランの3500円飲み放題コース」を、堪能した。
「旬の鮮魚 刺身盛り合わせ」はマグロ・エビ・ブリの3点盛り!
「酢の物」の薬味は、なんと、カニみそ!
さらには「天ぷら盛り合わせ」!
「たち」の天ぷらが、クリーミーでインプレッシヴであった。
「合鴨鍋」!歯ごたえのあるお肉がカラダを作り、咀嚼力をも鍛えてくれる。
「香味しょうがの豚しゃぶサラダ」は、御覧のようにてんこ盛り!
ぷりっとふくらんだ海のミルク、「かきの炊き込みご飯」。
「ぶりの照り焼き」には、大根おろしが添えられ、お味と栄養のバランスを整える。
「牛サガリと野菜の塩だれ炒め」で明日への活力を補給。
そして、「食後のデザート」もなにかあったような気がするのだが、写真が無いうえに酔っぱらっていたため、よく覚えていない・・・
ともあれ、美味満腹。飲み放題付きでこの内容!これが3500円とは、きわめてリーズナブルである。
胃袋は大いに拡張しながらも、財布の痩せは最小限。大満足の忘年会であった。
土曜のお昼は、久しぶりに一家でのラーメンランチ。
レガシィ2.0i(5MT)で向かったのは、あいの里教育大の向かいにある「貴州屋」。
使用している麺は、有名店ご用達の「森住製麺」製である。
11時35分に入店。
前回は「貴州らーめん 赤みそ」をいただいたので、今回は「白みそらーめん」(700円)をオーダー。
店内にそこはかとなくかほるニンニク臭が、期待感を激しくあおる。
11時42分。それは目前に供された。待ち時間は約7分である。
いやあ、この森住の麺が、つるぷりもちもちで、んまい!
その鮮やかなイエローが、視覚的にも気分を昂らせる。
まろやか系の白みそは、喉元をほっこりとなだめるような優しい味わい。
大きめのメンマは、しなやかな食感で、味付けもビューティフル。
これだけを持ち帰って、お酒の肴にしたいほどである。
もやし、玉ねぎ、きくらげの野菜トリオから醸し出される、甘みと旨み。
柔らかいモモチャーシューは、大き目かつ2枚入り!
近年、ラーメン屋さんにおいては、ダブルチャーシューはもはやスタンダードとなったようだ。
そして、11時54分に完食。
本年の〆を飾るにふさわしい秀逸なラーメンをいただけて、至極満足である。