余市からの帰路。
小樽の「かま栄工場直売店」でおつまみにと購入したのが、この「焼かまセット」である。
4種8枚入りで、税込1,080円の、贅沢おつまみ。
1日1種、4日間かけて、味わった。
「たまご」は、ほのかに甘い、お袋の味。
「青のり」は、磯辺のかほり。
「ほたて」は、まろやかで、後味がじんわり。
「チーズ&ハム」は、ハンバーガーのように、アメリカン。
もちろん、そのどれもが、醤油やワサビ等の薬味は、一切不要!
いやぁ、蒲鉾、あなどれない。
味覚のバラエティーに富んだ、至福の4日間であった(^^)