稚内たこシューマイ（業務用）

　帰りが遅くなるという妻よりの指南は、「夕食は冷凍のシューマイ」とのことであった。
　冷凍庫に埋もれていたのが、この「稚内たこシューマイ（業務用）」だった。
　「稚内産すり身使用」は納得できるのだが、「豊富牛乳使用」は、新鮮な驚き。
　シューマイに、牛乳が使われているなんて！驚き桃の木である。
　


　さて。袋の裏に書かれていた指南に従い、10分間蒸して、それは完成。


　ふわっといいあんばいに仕上がった、そのシューマイ。
　タコがしっかりと潮の味を醸し出し、ポン酢も辛子も不要で、「そのものだけのお味」で美味しくいただける。
　ううむ、さすがは「業務用」！
　実に、エクセレントな夕食であった。