ハモととルッコラのサラダ
ハモとルッコラのサラダ（ハモの湯引きに塩胡椒し、バルサミコ酢とオリーブオイルをふりかけておく。ルッコラとブロッコリーのスプラウトをドレッシングにあえたもの上に、ハモをのせて供す）
桜エビとズッキーニのサラダ（ズッキーニを好みのサイズに切る。オリーブオイルとガーリックで炒める。桜エビを入れ、炒め続ける。水気がなくなってくるのでパスタのゆで汁を入れる。パスゆであがったところで、フライパンに入れ、オリーブオイルと合わせて、麺がくっつかないようにする）
桜エビとズッキーニのサラダ（ズッキーニを好みのサイズに切る。オリーブオイルとガーリックで炒める。桜エビを入れ、炒め続ける。水気がなくなってくるのでパスタのゆで汁を入れる。パスゆであがったところで、フライパンに入れ、オリーブオイルと合わせて、麺がくっつかないようにする）
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