トマトの煮浸し

トマトの煮浸し(ダシにトマトを漬け込み、約20分ほど。しらすをかけて供す)
ローメインレタスの煮浸し(ダシに軽く塩ゆでしたローメインレタスを漬け込み、約20分ほど。適当なサイズに切って供す)
大根と手羽先の煮込み(手羽先をフライパンであらかじめ焼いておく。適当なサイズに切った大根、赤唐辛子、酒、醤油で煮込む)
ダシを取り始めて、約45分。
ローメインレタスの煮浸し(ダシに軽く塩ゆでしたローメインレタスを漬け込み、約20分ほど。適当なサイズに切って供す)
大根と手羽先の煮込み(手羽先をフライパンであらかじめ焼いておく。適当なサイズに切った大根、赤唐辛子、酒、醤油で煮込む)
ダシを取り始めて、約45分。

