Sydney: East Ocean Restaurant

毎年、シドニーに来たら必ず寄るようにしているのが東海酒家というレストラン。夜、8時半ごろにシドニーに到着して宿に到着の後、行ってみた。レオンという名前のギャルソンがいて、もう、10年くらいの付き合いになっている(とはいえ、店に行ったときに声をかけて、一言二言話す程度だけれど)。
今夜は、ピータンとくらげの前菜とシルバー・パーチ(銀鱸)の清蒸。なかなかの味でした。
今夜は、ピータンとくらげの前菜とシルバー・パーチ(銀鱸)の清蒸。なかなかの味でした。

