読書と夕食

「いちご煮」の炊き込みご飯

豚ロース肉と小松菜の腐乳炒め：ごま油で腐乳を炒めて一口に切った豚ロース肉を加えて炒める。薄く切ったシイタケ＋一口に切った小松菜を加え、赤唐辛子＋日本酒＋本みりんをそれぞれ少々＋濃口醤油

ダイコンとアオサの味噌汁