読書と夕食

［昼食］自宅、スーパー、助六寿司

ベーコン巻きミーロローフ：合挽きミンチ＋人参みじん切り＋玉ねぎみじん切り＋全卵＋塩コショウ＋スモークパプリカ＋ナツメグ、よく混ぜてベーコンと串で用意したカップに詰める。オリーブオイルを敷いたフライパン＋フタでじっくりと上下と倒して両側を焼く。添え野菜としてほうれん草のバター炒め（塩コショウ）、マッシュドポテト（皮を剥きレンチン、潰す、塩コショウ、バター、可く混ぜる）