久しぶりに冷凍庫に眠っているニシンを焼こうと思い、取り出してチンしてみたらアジだった! 切り身の張りつきを防ぐために皮目を合わせてラッピングしていたので見た目がわからなかったのでした。確かにニシンにしては肉の色が薄いような気がしましたが。
何はともあれ、解凍してしまったものは使うしかないので、フライパンで焼くことに。少し醤油をたらして、最後にアジアンスパイスを降ってみました。まぁまぁの出来。
その横はコンビニの出来合いレバニラ炒めです。
何はともあれ、解凍してしまったものは使うしかないので、フライパンで焼くことに。少し醤油をたらして、最後にアジアンスパイスを降ってみました。まぁまぁの出来。
その横はコンビニの出来合いレバニラ炒めです。