３月３１日の夕食５

最後は長沼産ほうれん草とほろほろ鳥のパスタ。ほろほろ鳥はじっくり煮込まれていて柔らかく美味しかったです。ちょっとオリーブの味が強すぎたかな？　半分の分量で丸のままではなく半分とか４分の１に切って散らしてあったほうが良かったかも。
でも全体に美味しかったです。

札幌駅大丸８FのMia Angelaはお客さんには日本語でしゃべりますが、店員同士はイタリア語（たぶん）でしゃべっているので、イタリアンレストランという感じがプンプンします。
次回、札幌に行くときはまた下田さんに会いにこの店を訪れると思います。

３月３１日の夕食４

ビールがなくなったのでつぎはナストロアズーロというローマのビール。こちらは普通の味がしたような記憶です。

３月３１日の夕食３

つぎは「あぶりカジキのカルパッチョ　わさびマヨネーズ」。少しあぶって生とは違う味わいで、またわさびマヨネーズともよく合っていました。美味しかったです。ただ、写真の分量を１人で食べると最後のほうはしつこく感じました。カップルで分け合うと丁度いいかも。

３月３１日の夕食２

お店の名前を入れ忘れましたが、Mia Angelaです。
つぎは鴨と温泉卵のサラダ　ハニーマスタード風味です。
サラダに温泉卵のどろっとした食感と甘みが絡まって美味しかったです。今度ためしてみよっと！
きしめんを焼いたような細長いやつはちょっと食べにくかったです。こういうのはどうゆう風に口に入れるのでしょうか？　私は手づかみでポキポキ折って口に入れました（笑）。
ちなみに日本のハシは８００年の歴史があるそうですが、西洋の食事でナイフとフォークを使うようになったのはつい２００年程度とか。それ以前は手づかみで食べていたそうです。

３月３１日の夕食１

この日の夕食はお昼と同じところでとることに。普段、旅先では違う店を転々とするのですが、お昼に接客してくれた下田さんが非常にフレンドリーで楽しく食事できたので、知らないところで夕食を取るよりもいいかと思い、足を運びました。
さて、まず最初はメッシーナというシチリア産のビール。少し独特の味でしたが、悪くないです。

３月３１日の昼食３

「美食ランチ」の３品目は照り焼き風鶏とペンネ（っていうんでしたっけ？　鶏のしたのやつ。）のクリームソース。全部美味しかったですが、焼きりんごが一番印象に残りました。りんごの酸味と焼いたことで出てきた甘みがGoodでした。

３月３１日の昼食２

「美食ランチ」の２品目はフォカッチャ。初めて食べましたが、少しもっちりしたパンにハーブが練りこんでありました。美味しかったですが、量が少ないかな？

３月３１日の昼食１

この日から３日間札幌に出張でした。なので久しぶりに外食の写真を。
札幌駅大丸８FのMia Angelaというイタリアレストランのランチメニュー「美食ランチ」の１つめ。
まぁ、普通のサラダですが、ドレッシングが美味しかったです。