８月３１日のお弁当

久しぶりに鮭の頭です！　まわりにはたまねぎとピーマンの炒め物を散らしてみました。それだけでは彩りが偏っていたので、朝食の豚汁に入っていたニンジンを抜いて補ってみました。
鮭はグリルで焼いて、最後に塩をパラパラッと振っただけですが、やはりコラーゲンたっぷりという感じで美味しかったです。さすがにガラは一杯出ましたけど（笑）。

８月３１日の朝食

今日もご飯を炊き忘れたかと思いきや、夜中の3時ごろに目が覚めて気がつき、準備をして事なきを得ました。今回は黒米入りにしてみました。
トッピングは梅昆布。やはり炊きたては一番美味しいですね！
おかずは福岡みやげの鯨の「さえずり」。クニュクニュというかブニョブニョというか独特の食感があります。特に焼いたりせずポン酢でいただきました。
副菜はたまねぎとピーマンの炒め物。サラダオイル、いつもながらごま油と鶏がらスープの素で味付けしました。