2211.09.01の朝食 牛レバーと野菜の炒め物

またまた炒め物。

具材は牛レバー、ニンジン、ナス、ピーマン、ブナシメジ。
味付けはだしの素、醤油、塩胡椒と和風です。
使おうと思っていた牛レバーはすでに父が炒めてしまっており、
そのあまりものを投入したので、固く締まってしまいました（笑）。




今日の玄米雑炊は【和風鮭】味でございます。