夕食は父作のフライ各種。豚バラ肉のフライ、
同じく豚バラ肉の天ぷら、ナスのフライ、
カボチャの天ぷら。
サラダは出来合いのものにプチトマトを載せ、
サザンアイランドドレッシングで味付け。
久しぶりにご飯と味噌汁。味噌汁は
豚バラ肉、昆布、ナス。
朝食はブリのソテー（ムニエル風）がメイン。
ブリの切り身に小麦粉をまぶし、多めの油を
敷いたフライパンで焼きました。
味付けは粗挽き塩胡椒のみ。味はそこそこ。
サラダは出来合いのもの。
サザンアイランドドレッシングで味付け。
奥はキユーピーの玄米雑炊【サーモン
クリーム】でございます。
久しぶりに東北のお酒、復活デス（笑）。
一週間ほど禁酒して、その後ボチボチと
発泡酒などで慣らしながら、ようやく
日本酒も飲めるようになりました（笑）。
さて、福島県二本松市・奥の松酒造
『奥の松 あだたら吟醸』（９７８円／７２０mℓ）。
同社ＨＰ：奥の松酒造株式会社/日本酒の伝統を守りながら革新を続ける
アルコール分：１５度
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・
醸造アルコール
精米歩合：６０％
日本酒度：＋４
酸度：１．３
以前飲んでみた同社の別のお酒は
ワタシの好みにちょっと合わなかったのですが、
今回のお酒は水のようにサッパリしていて
なかなか美味。値段もさほど高価ではないので
ワタシ的には好印象の１本でした。
