2014.05.03の夕食 揚げサバとサラダ

今日の夕食は揚げサバとサラダ。

サバは小麦粉をまぶして揚げただけ。仕上げに粗挽き黒胡椒を振っています。
皮がパリパリでなかなか美味しくし上がりました。

サラダはキャベツの千切りサラダにごぼうサラダを加えています。
味付けはサウザンアイランドドレッシング。