2018.04.12-15 油かすと野菜の煮込みで７バリエ

油かすと野菜の煮込みで７バリエ。



　

まずは合わせ味噌で味付けした具だくさん味噌汁。
油かすのダシがいいカンジです。



　

エバラ『プチッと鍋　キムチ鍋』で味付け。
辛いのが苦手なので汁多め。丁度いい辛味となりましした。



　

味の素『クノール　カップスープ　トマトのポタージュ』で味付け。
仕上げに粗挽き黒胡椒。トマトの酸味がバリエーションとしてグー。



　

乾麺のソース焼きそばのトッピングに。
もはや油かすはなくなっていますが（笑）。
焼きそばというよりは汁なし煮そばという感じ。



　

チーズベーコントーストの付け合わせに
具だくさんコンソメスープ。
大根は細かく刻みました。



　

エバラ『プチッと鍋　塩ちゃんこ』で味付け。
油かすがなくなったので牛バラ肉を入れています。
汁が少なかったので、味がやや濃いめ。



　

鮭ハラスご飯のお供に味噌汁。
合わせ味噌で味付けして仕上げに七味唐辛子。
油かすそのものは具材としてなくなっていますが、
ダシとしてハッキリわかります。