2012.07.02の夕食 牛スジ、牛豚モツと野菜の煮込み

30度を超えるクソ暑い日のなか、煮込み料理でゴザイマス（笑）。　　

具材は牛スジ、牛豚モツと野菜（大根、椎茸、人参、キャベツ）。　　
味付けはモツについていた焼き肉のタレ。　　　　　　　　　　　　　

具材で一番美味しかったのが椎茸。牛スジもグー。とはいえ、　　　　
牛豚モツは臭みが残っていてイマイチ。　　　　　　　　　　　　　　

あとで冷めたものを食べてみましたが、冷めてても美味しかったデス。