2025.03.06の昼食 マグロのタタキとブロッコリーのサラダ

今日のお昼はマグロのタタキとブロッコリーのサラダ。
タタキは出来合い。ブロッコリーは母による塩茹で。
味付けはマヨネーズと粗挽き黒胡椒のみ。
なので料理というものではありません（笑）。

食べてみたら、まぁまぁの味。
ブロッコリーがワタシ的には気持ち茹ですぎな感じですが、
歯の弱い母の作なのでいたしかたなし。
とは言え、グデグデというほどでもありません。

材料は調味料も含めて4つだけですが、
魚も野菜も摂れて、タンパク質・脂質・糖質・食物繊維もあり、
結構バランス取れているんではないでしょうか？