2018.09.02の夕食 新物生サンマのアヒージョ

　　

新物サンマが豊漁でようやく安値になったところで購入。
オーソドックスに塩焼きにしても良かったのですが、
今日はアヒージョにしてみました。

サンマは筒切りにしてオリーブオイルをたっぷり投入した
小鍋に投入。ほかに冷凍野菜ミックス（ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、ベビーコーン）、
シーフードミックスも投入。味付けはハウス食品『バルメニュー　アヒージョ』。
トータル７分で完成。

食べてみたら、サンマも野菜もシーフードミックスもグー！
サンマは内臓も。






とはいえ、サンマの頭や背骨は食べられなかったので、
改めて骨せんべいに。

頭から尻尾まで、余すところなく食べ切りました。