すすきの札幌ラーメン横丁／富屋の味

　　　　
　職場の同僚がボウリング大会でＧＥＴしたという商品を譲ってくれた。それが「すすきの札幌ラーメン横丁／富屋の味」である。しょうゆ・みそ・しお味の各２食入り詰合せなのだ。先日の土曜の昼食に、それをいただいた。　
　　　
　　　
　その麺は乾燥麺で、いってみれば「寒干しラーメン」のようなものと思われます。
　　　
　今回は妻に調理をお願いした。さすがに盛り付け具合が、私の作品とは違って、やや上品である。私と長女は「しお」を、妻と２女は「しょうゆ」を食した。
　　　
　さて、そのラーメン。スープはなかなかのモノであったが、麺は「札幌ラーメン」というよりは「旭川ラーメン」に近い質感。この麺には、しょうゆ味が一番似つかわしいといえましょう。ほぼ満足の昼食でした。