麺屋彩未のカップめん

　　　
　サンクスに立ち寄ったところ、あの札幌の名店「麺屋彩未」のカップめんが売られているのを発見！私は、本物の「麺屋彩未」のラーメンはまだ食したことがないが、このカップめんは試してみたい。実売価格は２６８円とややお高いが、こういうモノを見つけてしまうと買わずにはいられないのが、私の悲しいサガなのだ。
　　　
　　　
　スペック上で要注目なのは、「味付鶏挽肉」である。　
　　　
　中には２種類の「かやく」と、先入れの粉末スープ・後入れの液体スープが封入されている。
　　　
　麺の色は鮮やかな黄色！その見た目だけで、私の期待は沸点に達する。　
　　　
　さて、お湯をかけて待つこと５分。この間、後入れの液体スープはフタの上で温めておくのがコモンセンスである。
　　　
　いやあ、このカップめん、素晴らしい。
　麺は、カップめんとは到底思えない、弾力性とコシのあるモノ。そして、その質感の出し方が、わざとらしくない出来栄えなのだ。
　そして、そのスープ！野菜の甘味のまろやかさのなかに、生姜が爽やかに利いていて、まさに本格派味噌ラーメンのお味。カップめんがここまで進化してしまうとは・・・
　ただし、ハムに毛が生えたようなチャーシューの質感は、イマイチであった。まあ、そこまでカップめんに要求するのは、ないものねだりなのであろう。
　　　
　加えて見逃せないチャームポイントが、「味付鶏挽肉」だった。コレが、なんともウマいのよ。スープに沈殿しているそれを残さず食い尽くすためには、カラダに悪いとは思いつつも、スープを完飲しなければいけない。ああ、挽肉の罠。

　このカップめん、私が今まで食べたカップめんの中で、今のところベストである。やるじゃないか！東洋水産。