エースコック 飲み干す一杯 背脂とんこつラーメン

　　　
　その日は昼食に、エースコックの「飲み干す一杯　背脂とんこつラーメン」をチョイス。
　　　
　賞味期限は、例によって、若干切れてしまっていた。まぁ、まだ１週間経過していないから、おそらく大丈夫だろう。
　　　
　封を開けると、後入れの液体スープが、別袋となっている。これはもちろん、フタの上にのせて温めておくのが、コモンセンスである。
　　　
　お湯を入れて３分後。後入れのスープをカップに開けると、どよーんと黄土色の鈍い輝きを放つそれは、いかにも濃厚そうに見え、私の期待をそそる。
　　　
　いやあ、コレ、なかなかいいじゃないですか！ガーリックの風味に加え、紅しょうがと胡麻がアクセントになって、まろやかなとんこつスープのお味を引き立てる。肉そぼろの量も、おおむね納得できるモノ。だが、肝心の背脂は、申し訳程度しか入っていなかった。やはり背脂はスープ一面に浮かんで、「背脂のフタ」となってスープを閉じ込めていて欲しかったですネ。さらに言えば、麺が九州っぽいストレートではなく、ややウェーブしていたのが残念だったが、それは「カップめん」という性格上、製造工程の面から考えても、いたしかたのないところであろう。
　とはいえ、なかなか秀逸なカップめんだった。私の気分は博多へとトリップ！当然、スープまで、全部飲み干しちゃいました。