「プー横丁」の「スパゲッティ ホタテとウニ」

　こどもの日のランチは、次女の進言により、「プー横丁」で摂ることに。
　11時ジャスト。開店と同時に、一家で入店。


　いつもの2階席に陣取る。
　ウッディかつクラシカルで、あずましい空間である。
　この後、続々とお客さんがやってきて、あっという間にほぼ満席になってしまった。
　

　今回私は、イタリアバリラ社最高級太麺使用という、スパゲッティを食することに。
　お味は「ホタテとウニ」をチョイス。


　11時24分に、それは運ばれてきた。


　しっかりもっちりとした食感の、バリラ社製の麺！
　クリーミーなホワイトソースを引き連れて、私の口腔に歓びの波を浴びせる。


　しっとりした海藻たちが、そこに潮風を吹き込む。


　ぷりっとして甘い、ふくよかな歯応えのホタテ貝柱。


　そしてやさしい塩味と甘みが融合した、とろける食感の、ウニ。
　850円で味わえる、ささやかな贅沢タイム。

　「プー横丁」。今日まで、そして明日からも、お世話になります(＾＾)

「吉田町の唄」

　こどもの日には、この曲が自然と頭に浮かぶ。
　その歌詞の、深い優しさ。とても佳い。