ドライブスルーで、ケンタッキー。

ときおり、無性に食べたくなるのが、ケンタッキーである🐔
新しい生活様式の一環として、ドライブスルーでGETした。


私がチョイスしたのは、比類なき定番の、「オリジナルチキンセット」（税込800円）である。
細かい点だが、「メニューが税込価格表示」というのは親切だし、ケンタッキーフライドチキンという企業のヒューマニズムを感じる。


「ケンタッキーはオリジナルチキンに限る」。
それが、21世紀になってからの、私の「座右の銘」なのだ。


そこはかとないコンソメ風味の、衣。
じゅわっと肉汁溢れる、鶏の身。
手や口に付いた脂が、増長させる、シアワセ感。
ああ、このお味を、自作で再現できたらなぁ･･･と、私は地団太を踏むのでありました🍗