トドックで購入：味覚園 味付ラムジンギスカン

妻がトドックで購入したという、「味覚園 味付ラムジンギスカン」


「味覚園」は、”焼肉の街”と呼ばれる北見市に本店を構えるのだという


封を開けて、それを器にいれると･･･
そのルックスは、かつての名店「清水ジンギスカン」のそれを、彷彿とさせる。


我が家の秘密兵器「東芝ホーム屋台」を用いて、じゅわじゅわじゅわじゅわと、それを焼く。


19時06分に、まずは1枚目。
しっかりしなやかな、その噛みごたえ。
濃厚過ぎず、しょっぱすぎず、甘すぎずの、絶妙なその味付け👏
そこに、にんにくの心地よい刺激が、潜むように佇む


さてさて、どんどん、焼きましょう


19時12分に、2枚目。


栄養バランスをおもんぱかって、「エリンギ」も喰いましょう。
たれは、これまたトドックで購入の、「戸村本店のたれ（生協仕様）」。


このたれがまた、フルーティでかつスパイシィで、なのにベタつかず、なかなか秀逸◎




いやはや、このトドックのジンギスカン、なまら旨いっす💮
私個人の感想としては、これはまさに「帰って来た清水ジンギスカン」🙌
トドック、本当に侮れない
いや、トドックよ、本当にありがとう

防風林でバードウォッチング '23.12.10

いつもの防風林にて。
13時18分に、まずは「アカゲラ♀」ちゃんを発見。


まるで棟方志功氏のように。
ひたすらに木を彫り続ける、彼女。






その瞳は、真摯なイメージである。



13時30分。
数多く飛び交っていたのは、「シメ」さんたち。


目先が黒いこの方は、♂くん。
翼先端のブルーと、脚のピンクのコントラストが、美しい。
フェイスは「やや怒り顔」だが･･･(^^;



13時44分。
「ハシブトガラ」さんも、多くの個体が飛び交っていた。


エサをねだろうと思っているのか、人が立つと、そのそばにやってくる。



そして、13時50分の、アカゲラ♀ちゃん。










ひたすらに、樹皮に彫刻を続けていた。










その横顔は、高校球児のように、ピュアである。









14時28分。
ハシブトガラさんの胸の羽毛は、もふもふで温かそうだ。



14時57分。
小枝の向こうに見える、赤いベレー帽。


「オオアカゲラ♂」くんである。


おなかに走る黒い点線が、フツーのアカゲラさんとの識別点だ。



そして、15時09分。
私が4番目くらいに好きな鳥である、「ミヤマカケス」さんもやってきた。


これまた、いわゆる「枝かぶり」な位置だったのが、南天のど飴だが･･･
彼に逢うことができたことで、おおむね満足し。
私はこのステキな場所を、後にしたのでありました。