Khao restaurant, O'Connell St., Auckland
今朝は、８時半に車を出してくれるように昨夜のうちに予約しておいたが、実際に車のキーを手に入れて動かしたのは、８時４０分。一路、ハミルトンに向かう。ワイカト大学には、１０時半頃到着。２時間はかからなかった。約束の１１時には早かったが、指定駐車場において、許可をもらい、キャンパス内をあちこち歩く。時間前に約束の場所で待っていたが、だれもこない。そのうち、事務官らしい人が来て、待ち合わせ相手を探してくれた。。
知人は、キャンパスから少し離れたところにある第三セクターのリサーチ・センターのカフェがいいからというので、そちらに車で連れて行ってくれる。
この施設は、ワイカト大学とハミルトン市、マオリのタイヌイ土地信託組合が出資してつくられていて、コンピュータと農学、生化学のインキュベーション・センターとして位置づけられているのだそうだ。立地している土地は、元々、農学校だったワイカト大学のキャンパスだがタイヌイに返還され、現在は借地料を払っているのだそうだ。借地料等は、マオリの奨学金に充てられるとのこと。また、道を隔てた宅地開発されたところは、同じく、タイヌイ土地信託組合の開発になる分譲住宅とのこと。マオリの収益がこのようなかたちでもあげられていることが、おもいがけなくも聞くことができた。
ここでは、近況の交換とプロジェクトの話をコーヒーを飲み、ランチをとりながらする。知人は１３時からミーティングがあるとのことで、慌ただしく、去っていった。
１３時にキャンパスを離れ、別のルートをとろうとハミルトンを東にでて北上、コロマンデル街道に合流して、オークランドに戻ってきた。途中、快適なドライブではあったが、とにかく眠かった。昨夜も、寝付きが悪く、眠った気がしない。なんでやろ。
夜中になって、ベッドの上に服を着たままぶっ倒れていることに気がついた。ちゃんとコートを脱いでいるし、忘れ物やなくしたものがある訳ではないのだけれど、記憶がない。要は、酔っぱらって帰ってきてそのままに寝てしまったということで、多分、夕食をとったのが早かったから、８時すぎから夜中まで、ひといきに寝たということになる。どうも気が抜けてしまったようだ。これはこれで、こまった。目が覚めたので、起きだしてしまい、睡眠が断続してしまうけれど・・・。
夕方、５時半頃、町を散歩した。良さそうな本屋を見つけて、つい、マオリ関係の本を買ってしまって。これでまたまた悩ましい。郵便で送らなければ、重い荷物をかかえて、旅をすることになってしまう。
夕食は、タイ料理の「Khao」。昨年も食べた。一昨日の「Melrot Wine Cafe」のちょうど向かいにある。
海老のすり身のタイ風さつま揚げ
家鴨のラーブ（SPICED MINT DUCK.....Roasted duck slices flavoured with ground and roasted rice, chili, coriander, mint leaves and lemon juice）
家鴨のラーブはおいしい。くわえて、ミンチになっている必要はないことと、ベースにする野菜がレタスには限らないということが今更ながらではあるが、わかった。いつぞやの店では、まるで串カツ屋の出すようなざく切りのキャベツの上にミントなど香味野菜であえた具が乗っていた。歯ごたえとしては、ミンチよりも、ある程度の大きさがある方がいいかもしれない。それから、米を炒めて、粗挽きしたものがかかっていて、これは、歯触りがよくて気に入った。
http://www.khao.co.nz
知人は、キャンパスから少し離れたところにある第三セクターのリサーチ・センターのカフェがいいからというので、そちらに車で連れて行ってくれる。
この施設は、ワイカト大学とハミルトン市、マオリのタイヌイ土地信託組合が出資してつくられていて、コンピュータと農学、生化学のインキュベーション・センターとして位置づけられているのだそうだ。立地している土地は、元々、農学校だったワイカト大学のキャンパスだがタイヌイに返還され、現在は借地料を払っているのだそうだ。借地料等は、マオリの奨学金に充てられるとのこと。また、道を隔てた宅地開発されたところは、同じく、タイヌイ土地信託組合の開発になる分譲住宅とのこと。マオリの収益がこのようなかたちでもあげられていることが、おもいがけなくも聞くことができた。
ここでは、近況の交換とプロジェクトの話をコーヒーを飲み、ランチをとりながらする。知人は１３時からミーティングがあるとのことで、慌ただしく、去っていった。
１３時にキャンパスを離れ、別のルートをとろうとハミルトンを東にでて北上、コロマンデル街道に合流して、オークランドに戻ってきた。途中、快適なドライブではあったが、とにかく眠かった。昨夜も、寝付きが悪く、眠った気がしない。なんでやろ。
夜中になって、ベッドの上に服を着たままぶっ倒れていることに気がついた。ちゃんとコートを脱いでいるし、忘れ物やなくしたものがある訳ではないのだけれど、記憶がない。要は、酔っぱらって帰ってきてそのままに寝てしまったということで、多分、夕食をとったのが早かったから、８時すぎから夜中まで、ひといきに寝たということになる。どうも気が抜けてしまったようだ。これはこれで、こまった。目が覚めたので、起きだしてしまい、睡眠が断続してしまうけれど・・・。
夕方、５時半頃、町を散歩した。良さそうな本屋を見つけて、つい、マオリ関係の本を買ってしまって。これでまたまた悩ましい。郵便で送らなければ、重い荷物をかかえて、旅をすることになってしまう。
夕食は、タイ料理の「Khao」。昨年も食べた。一昨日の「Melrot Wine Cafe」のちょうど向かいにある。
海老のすり身のタイ風さつま揚げ
家鴨のラーブ（SPICED MINT DUCK.....Roasted duck slices flavoured with ground and roasted rice, chili, coriander, mint leaves and lemon juice）
家鴨のラーブはおいしい。くわえて、ミンチになっている必要はないことと、ベースにする野菜がレタスには限らないということが今更ながらではあるが、わかった。いつぞやの店では、まるで串カツ屋の出すようなざく切りのキャベツの上にミントなど香味野菜であえた具が乗っていた。歯ごたえとしては、ミンチよりも、ある程度の大きさがある方がいいかもしれない。それから、米を炒めて、粗挽きしたものがかかっていて、これは、歯触りがよくて気に入った。
http://www.khao.co.nz
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