South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


豚小間切れとマッシュルームのリゾット、みどりの野菜の温製

最後の予行演習、ヘッドセットが耳に合うわず、また、機器のコンビが悪い

豚小間切れとマッシュルームのリゾット：ニンニクの粗みじん＋ブロックベーコン薄切り+豚小間切れ+タマネギ薄切りを炒める、コメを1カップ加えて炒める、白ワイン+水+塩コショウ+ローリエ+赤唐辛子､煮る。仕上げ間近にマッシュルームうすぎりをたっぷり加えて混ぜて、豆乳を加えて煮立てて出来上がり。パルメジャーのおろしたものをかけ、フレッシュバジルを散らす
みどりの野菜の温製:グリーンアスパラガス+ソラマメ+ほうれん草、パルメジャーチーズ、バルサミコ酢、フレッシュオリーブオイル、塩コショウ、粒クミン、イタリアンミックスハーブ
2020-04-30 23:55:39 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )