食が！！すすみます
職場で一緒に昼食をしていた時、Ｋさん。
「これ作ったんです、食べてみて・・・・しその実」と、箸でつまんでくれた。
美味しかった。紫蘇の香りがプーンとして。味噌味が新鮮に感じた。
家に帰って、早速作った。
最初ほんの少々作った。すぐ食べてしまった。
食が進む。しその実もたくさんある。
それならと・・・、２回目挑戦にトライした。一杯つくった。
糖、血圧も高いのに、そんなショッパイもの食べて・・・と、Ｙ夫から小言が、
好きなものを簡単に諦めるわけにはいかない。
ブロ友のｓｈｉｚｕｋａｔａさんが
作ったというので、
私も味噌で作りましたとコメした。
ｓｈｉｚｕｋａｔａさんに送ったコメント
縄文人も作りました。
食卓の膳に、いつも置いてあります。
味付けはめんつゆのみですか、あっさり派ですね。紫蘇の香りがいいですね！！
父ちゃんお手製のイクラが輝いています。
我がお手製の紫蘇の味噌和え
１、しその実を採取
２、味噌、ゴマ、みりん、砂糖を適量に混ぜ合わせる
３、２に１を混ぜ合わせてよくブレンドする。
簡単出来上がり。
農耕民族・縄文人は味噌が好きなんです。
