日々是好日・スローライフ(寅さんの柴又から発信)

・日常・創る・彩る・考え・綴る
・フジノ会・探検団・かめの会(俳句)
・家庭菜園 ・ めばえ・成長・収獲

男の料理  

2010年08月05日 | 社  食   物

縄文式冷やし汁 (田舎料理)

極 ・・・かんたん

毎日の猛暑、お昼に冷やし汁を作って食べた。


太陽は容赦なく照りつける


 


野菜
長ネギ、なす、キュウリ、紫蘇の葉を刻みます


ゴマを適量する


味噌を適量加えてまた擦ります


すり鉢の中に野菜を入れる
しなやかになるように野菜とゴマ味噌を混ぜ合わせる。

 


ハイ、出来上がり
コレに水を野菜が見える程度に注ぎます。
そして氷を浮かします。

 
冷たいことがイノ一番です

水と氷を加えて塩加減を調節します。
ご飯は冷えているほうがベターです。

見た目にはグロテスクですがコレが旨い。

ご飯にかけて食べたら、猛暑はどこかへ吹き飛んでしまいます。

お代わり・・・モウ一杯。

そうめんや、お蕎麦にかけて食べてもとても美味しいです。

 

 

コメント (9)
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朝の散歩から

2010年08月04日 | 自然  植物(木、花、苔を含む)

花を見て終戦という日

 
サルスベリ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日のメモ

この赤い花(さるすべり)、キョウチクトウを見ると何処の場所にあっても
≪終戦≫という二文字が強烈にイメージされる。

小学校2年生のときでした。
天皇陛下のお言葉があるというので大人達が裏の家に集まってみんなで聴いた。
あの炎天下ジリジリと照りつけるお昼ごろお袋が涙をつるして帰ってきた。
ただ一言≪日本は負けた≫と呟いた。

庭には赤いサルスベリの花が咲いていた。

あれから65回目の夏がやってきた。

 

 

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朝の散歩から

2010年08月03日 | 自然  植物(木、花、苔を含む)

朝  顔

☆ 朝顔や いびつも丸も あるでヨウ



 


 

 

朝7時が来ると暑くなるし、8時を過ぎると朝顔の見ごろは過ぎる。
なので5時半に起きて、夏でも涼しい朝を感じる
今朝は,風があり心地よかった。

今日も暑くなりそうだ。
次の朝に・・・どんな花を咲かせようかとつぼみ同士がお互いに作戦を練るのだろう

あすも大輪をたのむよ!

 

 

コメント (11)
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秩父山中、3重遭難

2010年08月02日 | 紀  旅行、葛ハイ山行

痛ましい山岳遭難の事故

                                  他力本願で記事を編集しました

沢登で滑落遭難、コレを救助しようとした
埼玉防災ヘリが何らかの事由で墜落5人の死者が出た。

このヘリ墜落事故の取材に入った日テレカメラマンと記者が遭難死亡事故に
またまた遭遇された。

私も雁坂峠がトンネル開通以来何度か行き来しました。
ここ事故現場は荒川(暴れ川)の源流に位置して
奥深い原生林でめったに人を寄せ付けないところでした。
トンネルが開通以来山梨県と埼玉・秩父を結ばれたことから
入山者(沢登)が増えたのであろう。

亡くなられた方々のご冥福をお祈ります。

写真


雁坂峠 

 


何度か訪れた、山梨・西沢渓谷の滝
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日のメモ
 
7,31(土)Y夫は奥多摩の山に入って居た。
帰るなり・・いきなり、
「今日は昼を食べていたら滝のような雨に降られた。
すごい雨だった!!」・・と様子を語った。
秩父の山は、奥多摩と尾根続き、
事故検証でも≪大雨≫が降った模様と記事になっていた。
 
山の水はいきなり鉄砲水となって襲い掛かる。
山に入る者として心したい。
 
埼玉防災ヘリ墜落の一部始終
 
 
 
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町会の盆踊り

2010年08月01日 |  紀  イベント・催行

老いも若きも輪になって踊る

30日、31日盛大に行われました。

準備状況

 

 

☆ 盆踊り太鼓の響き輪が跳ねる

☆ 遠う花火スカイツリーや隅田川

盆踊りの太鼓の合間にドーンドーンと打ち上げ隅田川花火の音がこだまする。
夏真っ盛り、花火、盆踊り
下町にモウ1つの名物、東京スカイツリーが加わった

 

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