牡蛎のセロリボート

【材料2人分】

牡蛎のオイル漬け　　8個

セロリ　　　　　　2本

【作り方】

1　セロリは筋を取り、4センチに切る。

2　牡蛎のオイル漬けをのせ、上にセロリの葉、小口切りの唐辛子(オイル漬けのもの)を飾る。

 

先日作った牡蛎のオイル漬け。

セロリは大好き、冷蔵庫にいつも常備しています。

セロリにのせて今日はワインといただきましたが、(ビールでももちろんOK)よく合います。

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