４人分
にんじん １本
しらたき 1袋
明太子 50ｇ
★しょうゆ 小さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
1 にんじんはせん切りにする。しらたきは熱湯で茹でて、食べやすく切る。
2 ごま油でにんじんを炒めて油が回ったら、しらたきを炒める。
3 ★を入れて炒めあわせて、水分が飛んだら皮を取ってほぐした明太子を入れて炒める。
これはとにかくささっとできる一品です。
男性教室では、簡単だと好評でした。
先月釜山から重たいのに必死に持って帰った、韓国食器にのせてみました…。☆☆
………☆……☆……☆……☆………☆……☆………☆……☆……☆……☆………☆……☆……☆……☆
今日は、家人のお誕生日、もうおめでたいお年頃ではないのですが…(笑)
息子、帰省していた娘と４人で、鉄板焼きさこんでお祝いをしました。ミシュランガイドでもおなじみ。
海鮮とお肉の両方をいただけるＡセットをいただきました。
ほたてと鯛のソテー。かぼちゃがとっても甘いです。
ミディアムレアで、ロースとサーロインをシェアしていただきました。
ごはんをガーリックライスに変更してもらいました。しょうゆ味の落ち着くお味でした。
にんじん １本
しらたき 1袋
明太子 50ｇ
★しょうゆ 小さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
1 にんじんはせん切りにする。しらたきは熱湯で茹でて、食べやすく切る。
2 ごま油でにんじんを炒めて油が回ったら、しらたきを炒める。
3 ★を入れて炒めあわせて、水分が飛んだら皮を取ってほぐした明太子を入れて炒める。
これはとにかくささっとできる一品です。
男性教室では、簡単だと好評でした。
先月釜山から重たいのに必死に持って帰った、韓国食器にのせてみました…。☆☆
………☆……☆……☆……☆………☆……☆………☆……☆……☆……☆………☆……☆……☆……☆
今日は、家人のお誕生日、もうおめでたいお年頃ではないのですが…(笑)
息子、帰省していた娘と４人で、鉄板焼きさこんでお祝いをしました。ミシュランガイドでもおなじみ。
海鮮とお肉の両方をいただけるＡセットをいただきました。
ほたてと鯛のソテー。かぼちゃがとっても甘いです。
ミディアムレアで、ロースとサーロインをシェアしていただきました。
ごはんをガーリックライスに変更してもらいました。しょうゆ味の落ち着くお味でした。
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もう81番目でした。今月も5日間のみ営業です。
公民館さんからは先週のこどもバレンタイン教室の写真をいただきました。
