７月２３日の夜のおつまみ

夜に小腹がすいたのでちょっと料理してみました。
豚バラスライスと茄子を炒め、すりつぶしたタマネギ・オリーブオイル・醤油・胡椒を混ぜたものを加えてさらに炒めてみました。
これがメチャうま！　自分でもびっくりでした。

７月２３日の夕食

久しぶりに気合いの入った料理です。
とはいえ、メインの左側の皿はレトルトのハヤシライスとクリームシチューを使っています。その上に赤パプリカと黄パプリカとアスパラを炒めたものをトッピングしています。ご飯は玄米に五穀米を混ぜています。
右上は出来合いのサラダ。
右下は鶏モモのスライスを炒めてすりつぶしたタマネギに醤油とオリーブオイルと胡椒を混ぜたものを加えてさらに炒めたもの。