８月２７日の昼食 外苑前『PANINO GIUSTO』のランチ

今日も外苑前でランチですが、行き当たりばったりで『PANINO GIUSTO』に入ってみました。入ったというよりはオープンエアの席に着きましたが。

ここはパニーニというパンがメインの店のようですが、私はパンとおかずが別のものを注文しました。

パンはかなり堅めのパンで、それほど美味しくないのですが（笑）、店の人はオリーブオイルやバルサミコ酢をつけることを薦めてくれました。

一番手前はかぼちゃのスープ。チーズも入っていますが、なくてもいいような・・・（笑）。
左はサラダなのですが、ターキー、サニーレタス、セロリ、プチトマトなどが綺麗にディスプレイされています。
ターキー自体は淡白なのですが、その下にあるツナのペーストがコクを作り出していて美味しかったです。

写真にはありませんが、コーヒー付きです。

８月２７日の朝食 メカジキのソテーとお惣菜

もう昨日になってしまいましたが、８月２７日の朝食はメカジキのソテーとお惣菜です。

メカジキは解凍して小麦粉を全体にまぶし、更に黒胡椒もまぶしました。
それをオリーブオイルを敷いたフライパンで焼きました。

その他の角皿の食材は西友のお惣菜。
その横の丸い皿は浅漬けのニンジンとピーマン。あまり漬かっていないので野菜の味が前面に出ます。

ご飯はキヌアと小豆の入った新潟産コシヒカリ玄米です。今日は久しぶりの炊きたて。いかに最近まじめに作っていないかを物語りますね。
味噌汁は野菜たっぷりのインスタントです。