2020.09.22の夕食 味噌漬け牛肉のステーキ

　

アメリカ産の牛肉が300円ちょっとと安かったので、
味噌漬けにしてステーキに。

合わせ味噌だけで２晩ほど漬け込んで、
味噌を洗い落として焼いただけ。
味付けはチキンマックナゲットのマスタード。

食べてみたら、最初は漬け込んだ甘みを感じたのですが、
食べ進めると、ちょっと塩っぱさを強く感じるようになりました。
ご飯が進む味付けではありましたが、
ご飯なしで食べるとなると、ちょっと味が濃すぎました（笑）。