モスの期間限定バーガーを食してみました（下の方）。
モスバーガー公式サイト：このソース規格外！
「エビグラスソースの海老カツバーガー（¥520）
規格外の白姫えびをソースに使用した生産地応援バーガーです。
一度、ローストした白姫えびをじっくり煮込んで抽出したエキス（一部のみ）を
濃厚なデミグラスソースに加えてエビのうまみを強く感じる「エビグラスソース」にしました。
濃厚な味わいの海老カツバーガーです。」とあります。
こだわりサラダとクラムチャウダーとのセットで注文（合計1,040円）。
ヘルシーな組み合わせだと思います。
デミグラスソースと海老カツという組み合わせはあまり見ないので、コチラを選びました。
食べてみたらなかなか美味。ただ、何も知らずに食べたらただのデミグラスソースと思ったかも（笑）。
ちなみに16時ごろ鈴鹿磯山店でいただいたのですが、店内の客はワタシだけ。
中途半端な時間帯なのですいていて結構。ただ、ワタシが店内にいる間に
ドライブスルーで3組ぐらいの客が注文していました。
ワタシがドライブスルーを利用するのはKFC（ケンタッキーフライドチキン）。あとはマック。
モスバーガーは注文してから作り始めるので、かなり待たされる印象があるので
ドライブスルーは利用しません。のんびり出来立てを店内で待ちます。
１週間ほど前に作った揚げ浸しがなかなか美味しかったので、
今回は一番美味しかったナスだけ使って夜のおつまみ。
前回は輪切りにしましたが、今回は縦半分に切った後、縦４つに切ってみました。
前回の漬け汁を冷蔵庫で保存していたので、それを使いました。
（白だし・醤油・みりん・砂糖の代わりのラカントＳ・水）
彩りに小口切りの唐辛子。
食べてみたら、びっくりするほど美味しくもなかったですが、
優しい味わいでそこそこ美味でした。
