2024.09.14の夕食 牛レバー入りガーリック炒飯

夕食は牛レバー入りガーリック炒飯。
ご飯以外の具材は生ニンニク、牛レバー、空芯菜、鶏卵。
味付けはナンプラー、塩胡椒。

食べてみたら、まぁまぁグー。
刻んだ生ニンニクがガツンときつつ、牛レバーの主張も。
空芯菜は細かく刻みすぎて主張が弱くなりました。