IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2024.11.11の夕食 鶏胸肉と野菜の煮込み 黒酢あんかけ風

2024年11月11日 22時52分56秒 | 料理





鶏胸肉と野菜の煮込みの味変は黒酢あんかけにしようかと。
で、1食分(+ピクルス)をフライパンに取って温め直し。
黒酢と片栗粉であんかけを作ろうとしたら、黒酢がない!
仕方がないので普通の『かんたん酢』と『こいくちソース』、片栗粉を使用。

食べてみたら、期待した通りの味になっていました(笑)。


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