鶏胸肉と野菜の煮込みの味変は黒酢あんかけにしようかと。
で、1食分（＋ピクルス）をフライパンに取って温め直し。
黒酢と片栗粉であんかけを作ろうとしたら、黒酢がない！
仕方がないので普通の『かんたん酢』と『こいくちソース』、片栗粉を使用。
食べてみたら、期待した通りの味になっていました（笑）。
今朝は早くからガッツリ朝食。
昨日 電気圧力鍋で仕込んでおいた具材を使ってホワイトシチュー。
煮込んだ具材は鶏胸肉と野菜（レンコン、ジャガイモ、ニンジン）。
1食分を別鍋に取り、トップバリュの粉末ポタージュスープと
レンチンしたブロッコリーの茎を加えて煮直すだけ。
器に盛って粗挽き黒胡椒を振って完成。
食べてみたら、野菜それぞれの味がはっきり分かってなかなかグー！
野菜の煮込み具合（柔らかさ／硬さ）もちょうどいい具合でした。
