IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2024.07.28の夕食 ピーマン豚キムチ丼

2024年07月28日 23時44分27秒 | 料理





夕食はピーマン豚キムチ丼。
豚ばらスライス肉とピーマンをフライパンで炒め、さらにキムチも。
キムチは購入してから時間が経って酸っぱくなっているのがわかっていたので、
炒めれば少しはまろやかになるかな、と。
これらをご飯の上に乗せ、擦った黒胡麻をまぶして完成。

食べてみたら、古漬けのキムチがやっぱり酸っぱかった(笑)。



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