１２月１５日の朝食

今日の朝食は豚モツとキャベツの炒め物。モツにピリ辛味がついているので美味しいです。キャベツの芯も捨てずに細かく切って一緒に炒めています。

１２月１４日の夜のおつまみ

スナック菓子と発泡酒を夕食にしましたが、小腹がすいたのでちょっと料理。
左は茄子とまいたけを炒めたもの。油多めで炒めただけ。ちょっと味付けが必要だったか？
右はフリーズドライのオニオングラタンスープ。自作ではないので美味しいです（笑）。

１２月１４日のお弁当

お弁当もメインのおかずは牛カルビとキャベツの炒め物です。奥は出来合いのひじき、菜の花からしあえ、きんぴらゴボウです。

１２月１４日の朝食

今日は昨日の豚モツとキャベツの炒め物のアレンジで、残っていた牛カルビとキャベツの炒め物にしてみました。牛カルビにも塩ダレが付いていたのですが、キャベツに味を足すために少し鶏がらスープの素を振ってみました。なかなかグッドな味でした。

１２月１３日のお弁当

お弁当も豚モツとキャベツの炒め物です。
きゅうりの塩もみも口がさっぱりしていいです。今日で在庫切れですが。

１２月１３日の朝食

今日のメインは豚のモツとキャベツの炒め物。モツにはもともとピリカラ味がついていました。なかなか美味しいです。
ご飯は冷蔵庫に残っていた桜海老入りのあきたこまち玄米。
味噌汁にはまだまだケンタッキーのダシを使っています。

１２月１２日のお弁当

お弁当もオージービーフです。ご飯の色でわかりづらいですが。
あと筑前煮用の根菜類の残りも入れています。

１２月１２日の朝食

ごはんが黒米入りあきたこまちに変わりました。
メインはオージービーフのカルビです。ただ焼いただけ。でも美味しいです。
あとは出来合いのお惣菜です。

１２月１０日の朝食

この日の朝食は出来合いの牛肉とにんにくの茎の炒め物。
ご飯は桜海老入りのあきたこまち玄米。
インスタント味噌汁のお湯はケンタッキーの骨でダシをとっています。

１２月９日のお弁当

お弁当も朝食と同じメニューです。根菜はさっと茹でただけという感じで、あまり柔らかくなかったので食べるのが大変でした。縄文人は現代人に比べて食べるものが硬かったので現代人の２倍ぐらい噛んでいたと聞いたことがありますが、今日の根菜よりももっと硬いものを食べていたのでしょうね。現代人はあまり噛まなくてもすむような物を食べているので、あごが弱くなっているのでしょうね。

１２月９日の朝食

今日の朝食は根菜のピリカラ炒め牛カルビのせ。根菜は筑前煮用の水煮したものを炒め、豆板醤とテンメンジャンを絡めています。上に乗せた牛カルビはスーパーの安売りのものを買いました。

１２月８日の夜食

夜はジャンクフードと発泡酒で済まそうと思ったのですが、小腹がすいたので鶏がらスープで味噌汁を溶いて食べました（飲みました？）。
英語ではスープを食べる（eat）と表現し、飲む（drink）とは言わないと聞いたような気がしますがどうでしょう？

１２月８日のお弁当

この日のお弁当は牛肉とにんにくの茎の炒め物。その上はごぼう・ニンジン・豆などのゴマ風味サラダ。やっぱり出来合いです。

１２月８日の朝食

昨日の朝は出来合いのもののオンパレード。
角皿の左端はスーパーのレバニラ炒め。あとひじき、なますです。
でもご飯はあきたこまち玄米に少しだけケンタッキーの鶏がらスープを入れ、さらに桜海老も入れているので、いつもよりほんのり赤くなっています。
味噌汁は鶏がらスープで溶いているので、コクがあります。

１２月７日の夜のおつまみ

ちょっと遅れましたが、１２月７日の夜のおつまみです。
カキ入りカレースパに使って余ったカキを食するのを忘れていたので、慌ててバター炒めにしました。さすがに生で食べるのはコワイ！　フライパンにバターを落としてカキを入れただけ。身が硬くならないよう適当なところで火を止めました。なかなかグッドでした。