とりたま食道こっこ家の醤油ラーメン＋やきとり

　日曜日。娘二人はお友達の誕生会に招待されて、出かけていった。久々に夫婦のみで昼食を外で喰うチャンスがやってきたのである。
　私は、「当別町までふきのとうを採りに行こう」と妻をそそのかし、昼食時に、目論見通り、「とりたま食道こっこ家」へとなだれ込んだ。
　　　
　この店は、かつては「４月１日～１０月３１日まで」の期間営業だったが、最近通年営業となった模様である。
　　　
　　　
　メニューは色々とあるのだが、選択したのは当然のごとく「こっこラーメン」（６００円）。本当は「塩」を喰いたかったのだが、あえてまだ食べたことの無い「醤油」をオーダー。ああ、悲しきブロガーのサガ・・・
　　　
　久々の夫婦ふたりきりでの外食である。この機会を生かして、オプションとして「やきとり」（４００円）をオーダー。
　　　
　　　
　細いストレートの麺には、ココで育てられた鶏の卵が練りこまれているという。その麺はちょっと固めだが、ノド越しが素晴らしい。
　端整な醤油スープは、カラダに良さそうな自然なテイストなのにもかかわらず、じつにウマい。後味がすぅーっと尾を引き、このストレート麺に非常によく似合う。
　　　
　ダブルで入っている「あじたま」が、これまたトロリとして、つるんとして、秀逸なのだ。コイツはまさにニワトリさんからの贈り物である。
　　　
　そして、お楽しみの「やきとり」。ジュージューと音をたてながらステーキ皿に載せて運ばれてきたその鶏肉は、ちょっと固めで歯ごたえがある。だが、その野趣に溢れた味わいが、放し飼いで育てられた健康な鶏肉の味なのだろう。これまた絶品。
　　　
　当然のごとく、お土産に「くんせいたまご」（４２０円）を購入。時期が早くてふきのとうを採ることは出来なかったが、極めて満足の１日であった。