「レストランかねひろ」でランチ

　日曜日。
　千歳で開催される「フレンチ・ブルー・ピクニック」に、尾車氏とともに向かう道すがら。
　長沼町の「レストランかねひろ」で、ランチとすることに。
　11時25分に入店したのだが、　我々以外にお客さんは無くガランとしており、やや、不安がつのる(^_^;)
　


　「ロース定食」（1,000円）・「ラム定食」（1,000円）・「たれホルモン」（500円）を各1人前オーダーし、氏と分け合って喰うことに。




　11時28分。
　それらは迅速に、供された。
　なお、写真を撮り忘れたが、当然定食は「ライスとみそ汁付き」である。


　無煙ロースターで、お好みの具合に焼きあげることが出来るのが、よろしい。


　ロース・ラムはともにしっかりと厚みがあり、柔らかさと歯ごたえがいい感じで融合した、旨い肉であった。
　ホルモンのぷりぷり感と、あまじょっぱいタレのお味も、ベリーナイス！
　薬味の「おろしにんにく」と「豆板醤」が、このお肉たちを、さらに私好みに引き立てる。

　ちなみに、全てを喰い終わりお店を出ようとした12時少し前には、入店時にはガラガラだったこのお店は、ほぼ満席状態となっていた。
　我々取材班は、いいタイミングで、入店したのだ。うっしっし。

　おひとり様あたり1,250円の、至福のランチ。
　・・・今思えば、プラス350円で、肉を大盛りにすべきだったかもしれない。
　それは、来年の課題としよう。んまかった（＾＾）