職場の方よりお土産にいただいたのが、この「函館活活いかせんべい」である。
その日のおつまみは、それをチョイス。
原材料で着目すべきは、やはり「イカパウダー(北海道産)」と「イカエキス」の存在でありましょう。
封を開けると、イイ意味での「イカ臭さ」が、ほわんと鼻腔を撫でてくれる。
カリッとした食感に、適度なしょっぱさがハイブリッド。
ビール(発泡酒)は、はからずも、グイグイ進む。
イカパウダーの成せる技か、指先は「まるでコメッコを食べた時のように」汚れてしまう。
だが、指先に付着したイカパウダーをペロッと舐める瞬間も、これまた一つの歓びだったりする。
ああ、函館。また、行きたいなぁ・・・!